鄂尔多斯：“酵素应用”施展“魔法” 科技特派员大显身手
时间：2025-04-10 21:04
来源：人民日报
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塞北阳春，鄂尔多斯大地上正在进行如火如荼的春耕备耕，形形色色的农业新技术正在通过广大科技特派员在这片热土上生根发芽施展“魔法”。这其中，酵素施用技术作为一种高效、经济、循环利用的有机肥料施用技术，在鄂尔多斯市科技特派员指导下，玉米单产提升、设施蔬菜重茬治理和品质提升中得到试验、示范、推广，取得了意想不到的增产增收效果。
经过近年来发展，准格尔旗十二连城乡五家尧村的设施农业基础完备，规模和产值逐年增加，并且以现代设施农业产业园为龙头，带动了周边农牧民持续增收，“五家尧”已经成为瓜果蔬菜产量和品质的一块“金色名片”。然而，随着种植年限的延申，持续重茬的种植，农药、化肥的残留积累，导致出现土壤退化、病虫害增多的问题，成为了限制当地设施农业可持续发展的短板。这些技术短板让在当地服务的科技特派员们看在眼里急在心上。
今年伊始，周边市级科技特派员根据农牧民的现实要求和需要主动由8人组成的“设施农业丰产技术科技特派员服务团”，以设施农业种植为中心，废弃物循环利用为手段，以土壤重茬治理、产量、品质提升为目标，在准格尔旗十二连城五家尧村，开展了“农业废弃物酵素循环利用”试验示范。同时研发配套的蔬菜综合丰产栽培技术，以推动解决农业种植废弃物面源污染，促进设施农业种植废弃物循环利用，延长农业生态产业链，提高设施蔬菜产量和品质试验示范，以期实现补齐土壤退化和设施蔬菜种植技术落后的产业发展短板。
“种植废弃物酵素”，是以滞销瓜果蔬菜等植物类原料，经微生物发酵制造的含有丰富有机酸和氨基酸、维生素、微量元素、黄酮类、活性酶和有益菌的一类酵素产品。能够增加土壤有机质，改善理化性质，增加生物含量，降低板结，提升肥力，促进作物生长，提高抗逆性，增加作物产量。
从2023年开始，鄂尔多斯市级科技特派员李立团队将农业废弃物西瓜、白萝卜残次品发酵的酵素在玉米单产提升上进行了综合应用试验1.3万亩，增产效果明显，亩增产100公斤。在此基础上，今年科技团队以“特派员+企业+农户”模式建立了设施农业示范基地1处，前期示范面积4亩，后期计划推广面积约1000亩，全部用酵素配合化肥，生物制剂，全程不使用农药。目标生产瓜果蔬菜2万公斤以上，每亩预期增收300元以上，降低产品农药残留，达到绿色食品产品标准。目前，前期试验基地完成植株定植、打枝，酵素随灌溉进行施用，作物种苗长势喜人。
科技特派员团队负责人李兰表示：未来，“设施农业丰产技术科技特派员服务团”将紧盯前沿科技，坚持立足产业需求，以科技为支撑，耕植作物管理，创新绿色防控技术，探索耕地保护关键技术，构建生态循环农业技术体系，推动投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化、产业模式生态化，不断提升农业可持续发展水平，为农业科技技术的落地生根、为农牧民增产增收，打通科技成果转化的“最后一公里”贡献力量。